旧日“油茅”越赚越少，金龙鱼要靠副业重整旗鼓？｜品牌调查

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净赢利“四连跌”后，曾多次跨界的粮油巨子金龙鱼又将目光瞄准了新的赛道——大健康。

近来，益海嘉里金龙鱼宣告正式进军健康饮品。

外界看来，金龙鱼的此次跨界，脚步迈的不免有些大。这背面是企业长时间增加乏力的焦虑。加上曩昔一年，金龙鱼先后被五常大米造假风云和“油罐车”事情冲击，企业品牌形象也遭受必定程度的影响。

越赚越少的“油茅”金龙鱼，跨界大健康，能否打造新的增加极？

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文/大象新闻记者王含冰成书丽

大健康，金龙鱼的下一站？

4月15日，益海嘉里金龙鱼在上海隆重发布大健康品牌“金龙鱼丰益堂”，直击顾客心血管健康与体重办理的痛点，上市甘油二酯油与植物甾醇蛋白乳等强功用系列产品，标志着企业完成从传统粮油龙头向大健康食物的战略跃迁。

益海嘉里金龙鱼食物集团股份有限公司总裁穆彦魁表明，新品牌以“东方食养”为中心理念，依托“食药同源”文明，意在经过科技赋能让功用性食物成为“防未病”的日常解决方案。

据介绍，新品牌聚集大健康范畴，主打植物甾醇蛋白乳等具有特定功用的饮料产品。植物甾醇具有下降胆固醇、防备心血管疾病等成效，契合当下顾客对健康饮品的诉求。据厂家发表，这种“隐形干涉”特别合适血脂反常或有潜在危险但又寻求健康的人群。

“金龙鱼此举是期望经过差异化定位，在竞赛剧烈的饮料商场中拓荒一片新天地。”大象财富特约观察员、《销售与商场》高档研究员窦林毅表明。

大象财富记者从益海嘉里金龙鱼方面得悉，未来金龙鱼丰益堂还将继续推出DHA、维生素E等新品，掩盖孕产、婴幼、抗衰人群，进一步拓展商场鸿沟。

金龙鱼方面表明，我国4亿超重或肥壮人群、3.3亿心血管疾病患者的健康危机，以及顾客从“吃饱”“吃好”向“吃得更健康”的需求改变，构成了其战略调整的中心驱动力。此外，《健康我国2030规划大纲》明确提出推行功用性食物，而“体重办理年”举动进一步强化了健康饮食的社会一致，企业转型与国家方针相契合。

据了解，2024年，金龙鱼研制费用达2.74亿元，凭借强壮的研制实力及技术优势，不断推出各类养分健康新产品和部分具有功用性的立异产品，企图用科技重构粮油价值链——从“卖质料”转向“卖健康解决方案”。

但是，关于此次跨界，商场上不乏质疑的声响，不少人忧虑，金龙鱼在粮油范畴堆集的品牌形象是否会对其饮料产品的推行发生负面影响，使其堕入“怪样子”的为难地步。

业内人士表明，粮油与功用性食物分属两个天壤之别的品类，出产工艺、商场途径和消费场景都存在较大差异，怎么敏捷习惯差异，新产品怎么占有顾客心智，是金龙鱼丰益堂未来面对的应战。

营收规划“巨子”，赢利却越赚越少

外界看来，金龙鱼的此次跨界，脚步迈的不免有些大，这背面则是企业长时间增加乏力的焦虑。

实际上，粮油职业一向有门槛低、毛利低的特色，此前靠“薄利多销”树立起来的护城河，虽然让金龙鱼占据了商场，却也让挣钱变得益发困难。

企业最新年报显现，2024年公司完成营收2388.66亿元，同比下滑5.03%，归母净赢利和扣非归母净赢利别离为25.02亿元和9.72亿元，较上年同期别离下降12.14%和26.42%。这也是金龙鱼接连两年盈利“双降”、接连四年净利下滑，其股价也从2021年巅峰时期的145.62元/股跌至4月25日的31.22元/股，市值蒸腾超6000亿。

这背面，是金龙鱼在本钱与价格的双面夹击中困难求生。

一方面，企业首要产品的原材料为大豆、棕榈油等世界大宗产品，产品价格动摇较大，企业对本钱端缺少掌控力；另一方面，粮油自身的民生特点决议了产品价格遭到严厉监管，涨价空间有限，导致企业在应对上下游价格动摇时显得尤为被迫。

“赢利空间自身就被严峻揉捏，加上这个职业太卷了，同质化竞赛太剧烈，像金龙鱼这样的‘巨子’也面对增加压力。”窦林毅表明，顾客对油米面等产品偏好分解带来的商场竞赛，以及日渐成为消费主力的年轻人有不少现已不再下厨，种种要素叠加，让金龙鱼的粮油生意越发欠好做了。

主业乏力，“副业”来“凑”

面对粮油主业增加乏力、赢利率承压的窘境，金龙鱼也一向在探究“副业”，企图经过调味品、预制菜、植物肉等高毛利事务，打造第二增加曲线。

2015年，金龙鱼在泰州树立酱油工厂，经过引进“丸庄”品牌，切入赢利率更高的调味品赛道；2019年9月收买山西梁汾醋业有限公司，切入食醋赛道；2021年6月增资入股广东广味源食物有限公司，并将其更名为金龙鱼金厨（广东）调味食物有限公司，专心于广式酱油出产。

依据年报发表，现在在调味品范畴，金龙鱼已布局了酱油、醋、料酒、耗油、酱类及味精多个品类。

但在窦林毅看来，这些“跨界”想要获得明显成效仍旧充溢应战，“米面粮油、调味品说白了都是一个赛道，油卖不动了，其他品类也很难有所提高。”此外，海天味业、千禾味业等一众企业早已在这调味品一范畴站稳了脚跟，金龙鱼想要从中分一杯羹将面对剧烈竞赛。

日前，公司还遭到千禾味业（603027.SH）酱油“零增加”事情触及。不过，金龙鱼官方旗舰店客服对此表明，“公司相关产品都是契合国家食物安全规范才能上架，一切产品都有质检陈述”。

预制菜是金龙鱼要点押注的另一个赛道。

2021年，金龙鱼树立央厨食物事业部，并已在全国规划了25家央厨工厂，其间杭州、周口、重庆、兴平、廊坊、沈阳央厨园区已建成投产，淮安、昆山、广州等央厨园区正在筹建中。

据了解，公司央厨产品首要触及米、面制品，预包装生、熟食物及便利，与叮咚、盒马、山姆、7-11便利店、十足便利店和奥乐齐等大型商超、连锁餐饮等很多职业龙头均有协作。

央厨事务的营收状况在最新年报中未见提及，但公司在2025年2月6日回复投资者发问时曾表明：公司央厨项目起步不久，现在仍处于爬坡期。

“现在金龙鱼主业很大、副业太弱、阵线太长，虽然全体上护城河比较高，归纳实力不错，但在各个品类都有大佬的状况下，想要出圈也没那么简单。”我国食物职业剖析师朱丹蓬看来，虽然金龙鱼在依照多品牌、多品类、多场景、多途径、多消费人群的“五多”战略进行布局，但全体上看，除了油有压倒性的优势外，其他副业还处于布局阶段，存在多而不强的问题。

“规划化开展的企业到后期有必要要走高端化，否则没有出路。”窦林毅剖析，比较于产品多样化，金龙鱼更需求重视的，是产品升级的问题，“主张往橄榄油、山茶油这种高端范畴开展，这也是打破职业内卷的途径之一。”

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（来历：大象财富）

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